Skip links

Het ultieme kerstdiner

Beleef het ultieme kerstgevoel in kasteel de Wittenburg. Verborgen in de Wassenaarse bossen is deze sprookjesachtige setting de ideale plek om een bijzondere avond door te brengen. Wij verwelkomen u graag in ons geheel in kerstsfeer gehulde kasteel op 24, 25 en 26 december 2020.

U kunt kiezen uit de volgende menu opties:

  • Het Kerstmenu, een 4-gangen menu met amuses. € 85,00
  • Het all-in Kerstmenu, het 4-gangen menu met amuses, een glas Champagne als aperitief, bijpassend wijnarrangement, water en koffie/thee met friandises. € 125,00
  • Het kindermenu (van 6 tot 12 jaar) 4-gangen menu met amuses. € 40,00

Dit kerstdiner zal geheel volgens de dan geldende coronamaatregelen plaatsvinden, u zult met uw gezelschap aan een tafel zitten die voldoende afstand biedt met de andere tafels.

u kunt 48 uur van te voren kosteloos annuleren.

Reserveren kunt u via kerst@wittenburg.nl of door te bellen naar 070-5151500

LOCATIE: Kasteel de Wittenburg
DATUM: 24, 25 en 26 december 2020
TIJD: Ontvangst 17:30 uur aanvang diner 18:30 uur
PRIJS:  Zie beschrijving

Het Wittenburg kerstmenu

Amuses

Variété van kerstamuses

***

Carpaccio van hert

eendenlever krullen | rucola pesto | pijnboompitten | Parmezaan

***

Ravioli van krab

 winterse groenten | crème van knol | schuimige saus van groene curry | hazelnoot crumble | lente-ui | rode peper

***

Reerug filet

groene kruiden | crème van pastinaak | appelbeignet | chutney van ui | saus van rode port | aardappeltaart | kikuna leaves

***

Bavaroise van Yuzu

 cremeux van mandarijn | mandarijn compote | chocolade crumble | merengue | chocolade ijs

Ons hotel & restaurant zijn geopend! **** Ervaar de rust en de ruimte in de Wassenaarse bossen